Recepte

Amerikāņu pankūkas ar mellenēm un kļavu sīrupu

Amerikāņu pankūkas ar mellenēm un kļavu sīrupu

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Sagatavošanas laiks: 10 minūtes

Sastāvdaļas

Servēšana: 10

200g miltu, šķipsniņa sāls, 2 ēdamkarotes cepamā pulvera, 2 ēdamkarotes pūdercukura, 2 lielas olas, 250ml paniņu, 100ml piena, 25g sviesta, 200g melleņu, kļavu lapu sīrups

Sagatavošana

Samaisa miltus, cepamo pulveri un cukuru. Iesit olas, ielej paniņas, pienu un sviestu. Masu sakuļ. Uzkarsē pannu un ar kausiņu lej pankūku mīklu. Uz pankūkas uzper pāris melleņu ogu. Pēc 1-2 minūtēm, kad parādās uz pankūkas burbulīši, apgriež pankūku uz otru pusi un turpina cept vēl minūti. Izmanto visu pankūku mīklu. Gatavām pankūkām neļaujiet atdzist. Pasniedziet tās ar kļavu sīrupu